Die erste österreichische Griechenland-Community - RELOADED
Küche & Genuss
Traditionelle Gerichte, Lieblingsrezepte und kulinarische Erinnerungen zum Nachkochen.
Griechenland zum Nachkochen – aus der Community für die Community.
Klassische griechische Hackfleischröllchen mit einer feinen Zimt- und Kreuzkümmelnote, schonend im Ofen gebacken und in aromatischer Tomatensauce geschmort. Hier ein sehr leckeres Rezept.
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Es gibt wahrscheinlich niemanden, der das weltberühmte griechische Moussaka nicht kennt. Man darf es ruhig als eine der Nationalspeisen Griechenlands bezeichnen. Hier findest Du ein einfaches und köstliches Rezept.
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Tzatziki ist eine der bekanntesten Vorspeisen der griechischen Küche und darf bei keinem griechischen Essen fehlen. Hier ein besonders schmackhaftes und auch schnelles Rezept.
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Ein traditionelles Familiengericht aus geschmortem Rinderragout mit Kritharaki-Nudeln. Dieses Gericht kommt meist am Sonntag auf den Mittagstisch.
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